вкусный тортик домашний, легкий в приготовлении

Посоветуйте вкусный тортик домашний, легкий в приготовлении?

1. Ингредиенты на 1 корж: 2 стакана муки, чайная ложка соды, какао, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 2 яйца.

   Приготовление. Смешаем яйца с сахаром, муку, добавим молоко. Соду загасим и добавим в тесто. Хорошо перемешаем и выпекаем. Но можно тесто разделить на 2 части, в одну из которых добавим какао. В смазанную маслом форму выкладываем столовой ложкой полоски в шахматном порядке. Если испечем несколько таких коржей, то их пропитаем сладкой пропиткой и склеим между собой любым кремом или вареной сгущенкой. При желании украсим чем-нибудь сверху.

2. Вкуснейший «Дон Панчо», без выпечки

   Готовые бисквитные коржи (лучше тёмные) 1 упаковка (в ней 3 коржа)
   
   Сахар 1 стакан
   
   Молоко сгущенное 0,5 стакана
   
   Сметана 20% 600-700 гр
   
   Ананасы консервированные (кусочками) 200-250 гр
   
   Грецкие орехи измельченные 13 стакана
   
   Шоколадка (лучше без наполнителей, тёмный или молочный шоколад)
   
   Масло сливочное 1 ст. л.
   
   Молоко 1-2 ст. л.

   Один корж целиком положить на блюдо, оставшиеся 2 коржа порезать на крупные кусочки (получится должно около 20 кусочков) . Сметану взбить с сахаром и сгущенным молоком. На целый корж положить крем, разровнять, уложить кусочки ананаса, посыпать орехами. Оставшиеся кусочки бисквита обмакивать в крем и выкладывать горкой на целый корж, посыпая орехами и ананасами. Оставшийся крем вылить сверху на торт и обмазать его со всех сторон. На 5 минут убрать торт в холодильник. В это время, шоколадку поломать на кусочки и растопить на водяной бане со слив. маслом и молоком, тщательно помешивая. Торт облить растопленным шоколадом, убрать в холодильник на 2 часа, для пропитки. Оооооочень вкусный тортик, любимый в нашей семье!

3. ореховый тортик

   2 яйца
   
   1 стакан сахара
   
   1 стакан сметаны
   
   100 г сливочного масла
   
   1 стакан муки
   
   1 стакан грецких орехов
   
   1 ч. л. с горкой разрыхлителя
   
   ванилин
   
   соль

   Орехи измельчить в блендере
   
   Взбить яйца с сахаром, добавить мягкое сливочное масло, сметану, перемешать и добавить муку с разрыхлителем, солью и ванилином, затем добавить молотые грецкие орехи и тщательно перемешать.
   
   Выпекать в разогретой духовке при 180 °С 35-40 мин, готовность проверить деревянной палочкой, если пирог начнет пригорать, следует накрыть его фольгой.
   
   Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

4. покупаешь корж, сгущенки, масла сливочного.
   
   смешиваешь сгущенку с маслом и промазываешь этим коржи!
5. Самый простой торт бисквитный 6 яиц, стакан сахара, стакан муки 1ч ложка разрыхлителя. Главное яйца с сахаром хорошо взбить. , крем сгущёнку с маслом взбить,
6. самые простые — бисквитные.
   
   -вариант 1 — нужно 3 бисквитных коржа, пачка масла, 1 банка вареной сгущенки и пол банки сырой, пачка сладкого крекера. делаешь крем с масла и сгущенки ( все вместе очень хорошо взбить миксером ), смазываешь каждый бисквит кремом, сверху и по бокам тоже. . потом печенья раскатать скалкой, чтобы получилась присыпка. этим посыпаешь весь торт, и бока тоже.
   
   -вариант 2 — нужно 2 бисквита, малина ( можно замороженная ), малиновый сироп, сливки или сметана ( пол литра ),сахар. смешать малину с сиропом ( 1 большой стакан малины и треть стакана сиропа ). смазываешь этим 1 бисвит, делаешь крем- сливки или сметана хорошо взбить с 200 гр. сахара и 1 пачкой ванили. почти весь крем вылаживаешь сверху на бисквит с малиной, сверху другой бисквит и верх и бока торта смазать оставшимся кремом.
   
   да у меня много таких быстрых рецептов, знать бы что ты именно хочешь…: -)))) мне нравятся с желатином. или с кусочками желе..
7. Этот тортик достаточно прост в приготовлении, выглядит впечатляюще, очень сытный и его хватает на большое количество людей.
   
   Поэтому его очень любят готовить к праздникам, да и просто полакомиться.
   
   Тесто:
   
   1,5 ст. муки
   
   1 ст. сахара
   
   1 ст. л. сметаны
   
   2 яйца
   
   4-5 ст. л. какао
   
   2 ч. л. пекарского порошка
   
   1/2 банки сгущеного молока

   Сметанный крем:
   
   1 литр сметаны (25-35% жирности)
   
   1/2 cтакана сахара
   
   0,5-1 стакана грецких орехов

   Глазурь:
   
   4 ст. л. сметаны
   
   4 ст. л. какао
   
   6 ст. л. сахара
   
   30 гр. сливочного масла

   Способ приготовления:
   
   Пекарский порошок добавить в муку. Смешать яйца с сахаром в отдельной посуде, добавить сметану, сгущеное молоко. Помешивая, всыпать приготовленую массу в муку. Чуть меньше половины теста вылить в круглую форму, выпекать в прогретой духовке 15 минут или чуть дольше.
   
   Во вторую половину добавить какао и выпечь отдельно. Готовый корж охладить, порезать на кубики 2-3 см.
   
   Круглый корж смазать сметанным кремом, взбив сметану с сахаром. Посыпать орехами.
   
   Дальше шоколадные кубики обмакивать в крем и выкладывать на круглый корж горкой, пересыпая орехами.
   
   Оставшуюся сметану влить в промежутки.
   
   Сверху торт украсить глазурью, предварительно остудив.
   
   Дать тортику постоять часов 5-6. Так он хорошо пропитается и будет очень вкусным!

8. ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

   Меня этот рецепт заинтересовал после того, как я прочитала вот эти слова автора:

   «Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого…. жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту.. . А главное — быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально. »
   
   Согласитесь, очень соблазнительно.. . и я не устояла, решила попробовать.. . и не пожалела.. . Наоборот, приготовление этого тортика доставило мне удовольствие!

   «Итак, для коржей нам понадобится:
   
   1 баночка сгущенки,
   
   1 яйцо,
   
   1 ч. л. соды (погасить уксусом) ,
   
   3 ст. муки

   Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели) . Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта) . У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

   Крем я делаю заварной:
   
   0,5 л молока,
   
   4 ст. л. муки,
   
   2 яйца,
   
   1,5 ст. сахара,
   
   1 пачка ванильного сахара (Я крем чуть изменила)

   Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин) .

   Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
   
   Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

   Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! »

   ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА:

   Я сначала добавила яйцо в сгущенку
   
   и перемешала
   
   Затем добавила гашеную соду и постепенно начала добавлять муку
   
   Когда ложкой мешать стало тяжело
   
   Я выложила тесто на стол и домесила его на столе (сильно тесто не забивайте, оно должно быть мягким)
   
   Разделила на 8 частей
   
   Поставила разогревать сковороду (на средний огонь) , а в это время раскатала пласт и наколола в нескольких местах вилкой
   
   Чтобы он не порвался я накрутила его на скалку
   
   Положила лепешку на сухую раскаленную сковороду (она у меня большая, поэтому я не раскатывала больше диаметра сковороды) и жарила не больше минуты (надо все время поглядывать, пекутся ОЧЕНЬ быстро)
   
   Вот такими пузыриками коржи покрываются
   
   Как одна сторона поджарилась, переворачиваем лопаткой на другую сторону и тоже жарим не больше минутки
   
   И складывала на поднос
   
   После жарки коржей, остается подгорелая мука
   
   Ее я смахивала кухонным полотенчиком в раковину и на чистенькой сковородочке продолжала жарить следующий корж
   
   И таким образом пожарить все коржи

   ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:

   Крем, как я говорила, немного изменила.
   
   Вместо 4 ст. ложек муки я взяла 2 ст. ложки (с горкой)
   
   И вместо 1,5 стакана сахара взяла 1 стакан сахара

   Значит, все ингредиенты сложить в кастрюльку (кроме сливочного масла) , взбить венчиком и на медленном огне варить, помешивая, до загустения.
   
   В готовый горячий крем добавить масло
   
   И перемешать (я взбила миксером)
   
   Коржи обрезать
   
   А обрезки использовать для посыпки
   
   Я их перетерла руками
   
   Корж обильно смазать теплым (даже горячеватым кремом, тогда тортик будет мягче и быстро пропитается (у меня уходило 2-2,5 ст. ложки)
   
   Таким образом смазать все коржи (я их чуть придавливала поэтому крем с боков чуть вытек)
   
   И я его ложкой размазала по всем бокам
   
   Затем обсыпала тортик со всех сторон
   
   Вот такой получился. Дать пропитаться пару часиков.
   
   И можно пить чай .

9. Пиши. Самый легкий. Пять- шесть яиц взбить со стаканом сахара. Во время взбивания добавить стакан муки. Все это взбивать 10 минут. Затем вылить на смазанный и обсыпанный манкой противень Если хочеш можеш добавить нарезанные яблоки или вишню. Поставь в духовку на 20-30 минут. Потом выключи но пока не вытаскивай оставь постоять там 5 минут. Затем можеш сверху украсить взбитыми сликами)))) Все)))))) самый легкий торт)
10. 
    http://gotovim-doma.ru/view.php?r=296-recept-Pirog-Zebra
    
11. Торт-суфле «Чудо»
    
    Состав

    * для бисквита
    
    * яйца — 4 шт,
    
    * сахар — 1 стакан,
    
    * мука — 1 стакан
    
    *
    
    * сироп для пропитки коржей
    
    * сахар — 130 г,
    
    * вода — 120 мл,
    
    * коньяк — 1 столовая ложка
    
    *
    
    * для суфле
    
    * сливки 33% — 300 мл,
    
    * сахарная пудра — 1,5 стакана,
    
    * желатин — 20 г
    
    *
    
    * для шоколадной глазури
    
    * сметана — 2 столовых ложки,
    
    * сливочное масло — 50 г,
    
    * сахар — 3 столовых ложки,
    
    * какао — 2-3 столовых ложки
    
    *
    
    * для орехово-шоколадной посыпки
    
    * грецкие орехи — 0,5 стакана,
    
    * шоколад — 50 г

    Приготовление

    Испечь бисквит, охладить и вынуть из формы.
    
    Выдержать бисквитный корж не менее 8-12 часов, затем разрезать вдоль, чтобы получилось 2 коржа и пропитать сиропом.
    
    Приготовить суфле: желатин замочить в 1 стакане молока и оставить набухать на 1 час.
    
    Когда желатин набухнет, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить (желатин должен полностью раствориться) .
    
    Сливки охладить. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены.
    
    Соединить вместе взбитые сливки и раствор желатина и хорошо размешать ложкой до получения однородной консистенции.
    
    В разъемную форму (желательно в этой же форме выпекать бисквит) положить один корж, сверху выложить суфле и накрыть вторым коржом (можно предварительно застелить форму фольгой) .
    
    Поставить торт в холодильник на ~2 часа до застывания.
    
    Когда суфле застынет вынуть торт из формы и покрыть шоколадной глазурью.
    
    Приготовить шоколадную глазурь: кастрюльку поставить на маленький огонь, положить сметану, добавить сливочное масло, сахар и какао.
    
    Все хорошо размешать, чтобы не образовались комки и варить до растворения сахара (довести до кипения) .
    
    Глазурь охладить до температуры тела (~37°).

    * в качестве глазури можно использовать растопленный на водяной бане шоколад, добавив в него немного молока и кусочек сливочного масла
    
    Приготовить орехово-шоколадную посыпку для торта:
    
    Орехи измельчить в блендере и смешать с тертым шоколадом.
    
    Торт, сверху и с боков, покрыть шоколадной глазурью, обсыпать орехово-шоколадной посыпкой и украсить половинками грецких орехов.