Архивы Консервирование - Биографии, сочинения

Маринованные яйца куриные, перепелиные

Маринованные яйца куриные, перепелиные Положите их в традиционный салат. типа оливье или с кукурузой, Вам понравится. в салат, в виде закуски, для украшения блюд (этот рецепт — китайский), маринуют 2-3...

Консервирование

Нужен рецепт бочковых помидор

нужен рецепт бочковых помидор Я делаю такие помидоры в банках. Очень удобно: смывать не надо, берешь порцию, когда пожелаешь. В чистые банки (пропаривать не надо) положить целые помидоры, перекладывая специями...

Консервирование

Не могу открыть стеклянную банку с огурцами нетривиальные методы

Не могу открыть стеклянную банку с огурцами. Подскажите нетривиальные методы! старый общаговский метод —-локтем бить по середине крышки!!! ! пс: это не шутка —-сам открывал Крышка из пластика? Поставь банку...

Консервирование

Самые вкусные необычные огурцы на зиму , напишите рецепт

Самые вкусные необычные огурцы на зиму , напишите рецепт ? Дядя Ваня адски перченые Рецепт — Огурцы в томатном соке 2,6 кг. — огурцов, 1,8 кг. — помидор, 3 —...

Консервирование

, пожайлуста, рецепт лечо без помидор с томатной пастой, луком, морковью и перцем

подскажите, пожайлуста, рецепт лечо без помидор с томатной пастой, луком, морковью и перцем Лечо. На 1,2 кг. перца, 300 гр. репчатого лука. Перец и лук порезать кольцами, сложить в кастрюлю,...

Консервирование

Хочу узнать рецепт приготовления дижонской горчицы

хочу узнать рецепт приготовления дижонской горчицы Дижонская горчица (от фр. города Дижон) отличается от других тем, что вместо уксуса в ее приготолении используют вино. Я делаю горчицу сама, на пюре...

Консервирование

рецепт консервирования опят

Подскажите рецепт консервирования опят. Рецепт маринования опят. Но, по этому рецепту можно приготовить любые грибы, пригодные для маринования (белые грибы, подберезовики, подосиновики, моховики, маслята и пр. ) Грибы ненадолго замачиваем....

Консервирование

рецепт соления арбузов в банках

подскажите рецепт соления арбузов в банках, Улетает на ура!!! !банку смазываем медом, закладываем нарезанный на кусочки арбуз, я люблю с корочками, перекладываем, укропом, листьями смородины. рассол: на литр воды 1...

Консервирование