1.Допишите предложение. При полном окислении 1г углеводов освобождается ? кДж энергии. 2.Перечи
слите основные функции углеводов. 1. 2. 3. 3.
Заполните пропуски в тексте. Известно,что удобной формой резервирования органического вещ-ва для энергетических и пластических (строительных) целей в клетке являются углеводы. При этом в растительных клетках углеводы откладываются в форме (ПРОПУСК), в животных-в форме (ПРОПУСК) 4 Дайте определение липидов,основанное на их наиболее общих физико-химических свойствах. Липиды- 5 Укажите критерий,на основании которого нейтральные жиры принято делить на жиры и масла. Удельный вес,прозрачность,крнсистенция при 20 гладусов цельсия, жирнокислотный состав.